Offrez-vous une pause au paradis !

Espace repas sur la plage

Notre espace repas / détente est abrité par des paillotes en bois et feuilles, où vous pourrez déguster vos repas et vous détendre.

Nous proposons une cuisine du monde innovante élaborée principalement avec des produits et épices locaux frais et savoureux. Nous travaillons sur de nouvelles combinaisons pour restituer des recettes indonésiennes et du monde (France, Italie, Inde, Thaïlande, Japon…) et leur donner une touche originale pour ravir vos palais. Nous essayons de proposer une alternative aux repas classiques riz-poisson-légumes que vous trouverez presque partout ailleurs aux Togean, et nous cuisinons sans GMS (Glutamate MonoSodique).

  • Au petit déjeuner : fruits frais et gâteau, pain frais ou pancakes maison.
  • Pour le déjeuner et le dîner, nous avons hâte de vous avoir à notre table pour vous faire découvrir nos recettes créatives et savoureuses !

Nous sommes ravis d’accueillir les végétariens, et essayons de leur offrir une alternative au poisson (nous mangeons rarement de la viande sur les îles) : oeufs, tempe selon disponibilité, et des protéines végétales dans des plats à base de cacahuètes, graines de courge, haricots verts, haricots rouges et mungo.